学院全体教职工本着 “育人为本，德育为先，能力为重，全面发展”的教育理念，积极开展教育教学研究和改革，取得了包括省级一流本科课程、省本科高校在线开放课程、重点教材等本科教学质量工程项目在内的教育教学和改革成果。
近年来，学院获各级教育教改研究课题81项，其中省级高等教育教改研究课题2项（重点项目1项）；发表教育教学研究论文83篇；获教育教学成果奖8项，其中由汤仁仙教授主持的“基于自主学习能力培养的病原生物学与免疫学教学模式的研究和实践”获得江苏省教育科学研究成果二等奖，该项目“以学生为中心”的教学模式具有良好推广作用。
