生物技术教研室成立于2015年9月，同年开始招收生物技术专业本科生， 2019年成为生命科学学院生物技术教研室，2026年化归基础医学与生命科学学院。生物技术专业招生规模逐年稳步增长，2022年招生34人，2023年招生68人，2024年招生68人。2025年专业在校本科生规模达170余人，为专业发展提供了坚实的人才基础。

教研室现有专任教师7人，硕士生导师4人，博士学位教师占比100%，有国际化教育背景教师比例达到57%，高级职称教师占比达到57%。45岁以下教师占比71,4%。

生物技术教研室承担《细胞工程》、《发酵与酶工程》、《生物技术下游工程》、《工业微生物》、《生物仪器分析》、《分子生物学原理与技术》、《生物化学技术原理与应用》等生物技术专业必修课以及一系列专业选修课课程的理论与实验教学任务。在生物技术专业本科生培养方面构建了“通识教育课 + 专业基础课 + 专业课”三大模块的课程体系，涵盖思想政治理论、自然科学、人文社会科学等公共基础课程，以及生物化学、分子生物学、细胞生物学等专业核心课程。构建了“劳动教育—课程思政—赛研融合”协同创新育人体系，将劳动教育、思政教育贯穿人才培养全过程。以培养学生的实践能力和创新精神为导向，优化实践教学体系，课程设置注重理论与实践相结合，实验课程占比达41%，强化学生的实践操作能力。依托徐州云龙湖劳动实践基地，推动劳动教育与专业实践深度融合，常态化组织生态文明志愿服务活动；打造“生命之约”志愿服务品牌，开展等特色志愿活动；构建以实践育人为核心的志愿激励机制，将志愿服务成果纳入综合素质评价，持续提升服务能力与育人成效。融入前沿生物技术知识，开设了如“Python与R语言程序设计”“人工智能概论”等前沿课程，融入大数据与人工智能知识，培养学生的跨学科思维和创新能力，以适应现代生物技术产业的发展需求。专业建设通过“引培并举+赛研融合”，思政赋能师资队伍高质量发展，近三年主编省级规划教材1部，获批省级在线课程资源1门立项省级教改课题4项。校一流课程2门。学生在各类学科竞赛中屡获佳绩，近三年获国家级奖项19项，省级奖项16项，如第十四届“挑战杯”秦创原中国大学生创业计划竞赛银奖、中国国际大学生创新大赛铜奖等。近三年获省级优秀毕业论文4篇，省级优秀毕业论文团队1个。

2022年，生物技术专业入选江苏省特色专业建设点，2023年入选徐州医科大学“国际化人才培养品牌专业”建设项目；2023年获校产教融合品牌专业； 2024年获校级课程思政示范专业，2023年开始招生医药生物技术硕士研究生（学术型）。学科强调生物学、基础医学、临床医学和药学等领域的跨学科协作与创新。形成两个特色研究方向：（1）神经精神疾病的作用机制与分子靶点；（2）衰老相关疾病的生物标志物筛选。